2022年9月8日—自製抹茶冰淇淋·100ml牛奶/milk·少許鹽/salt·60g砂糖/sugar·200ml鮮奶油/whippingcream·2顆蛋黃/eggyolk·1小匙香草精/vanilla ...,做法·將牛奶、抹茶粉、煉乳、蛋黃和鮮奶油放入主鍋,以9分/90°C/速度2烹煮。·將混合物倒入製冰盒內,以保鮮膜覆蓋至完...
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2023年5月29日—夏日想在家自己手做冰淇淋是不是覺得很麻煩,分享一個非常簡單的冰淇淋製作方式,無需蛋黃、不需要爐火、溫度計,更不需要從冷凍庫不斷拿出來重複攪拌 ...
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