手工烤布丁作法
2023年7月31日—將細砂糖平鋪於鍋中,開中小火。邊緣的砂糖有一點融化時,轉動鍋子讓砂糖分布均勻並全部融化。接著可以轉小火,因為這時候會很快焦化。煮成焦糖色後,關 ...,2017年7月29日—烤箱可以開始預熱150度,然後將焦糖材料中的糖和冷水加入鍋中,開小火加熱,...
只需4種食材!零失敗「焦糖布丁」DIY Q彈滑嫩帶濃郁蛋焦香
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2021年8月2日—焦糖布丁作法,基本配方食材分成兩部分,一部分是布丁液,有砂糖40g、牛奶300g、蛋4個、鮮奶油100g、香草精1小匙。另外,煮焦糖的配料有,砂糖60g、冷水 ...
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