手工烏龍麵作法
2017年9月30日—「手打」二字來自於日文手工製作的意思,所以手打並不是指用手摔打;實際上好吃的烏龍麵得用腳踩,將小麥粉與水、鹽混合均勻成麵糰後,就得開始用腳踩。,自製烏龍麵料理怎麼做?愛料理精選23篇簡易食譜做法與步驟,有最新的自製烏龍麵、家常炒烏龍麵...
手打烏龍麵食譜與作法by 陸蓮兒
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2013年5月8日—料理步驟·步驟1.準備材料,秤好材料。·步驟2.麵粉放入容器裡,鹽水分3-4次加入。·步驟3.把麵粉揉成麵團。·步驟4.麵糰放入塑膠袋裡,地上鋪上 ...
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