愛玉果實
愛玉子為雌雄異株(如圖),雌隱花果3月底即在葉腋部由細小的芽體開始行成,6月中左右開花並藉由雌小蜂授粉,經過4-5個月發育期,在10月中旬左右果實開始成熟裂開。雄隱花 ...,為什麼愛玉只有台灣有呢?走一趟台東關山,讓「痴愛玉」的愛玉姐為你解惑,還能品嘗到用...
愛玉子有分次開花,果實陸續成熟的現象,故採收時亦宜分次採取成熟果,然後削去外皮,一半切開,使瘦果充分曝露,以利用陽光曬乾或乾燥機烘乾。瘦果經常溫手工搓洗出果膠後 ...
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認識愛玉子
愛玉子為雌雄異株(如圖),雌隱花果3月底即在葉腋部由細小的芽體開始行成,6月中左右開花並藉由雌小蜂授粉,經過4-5個月發育期,在10月中旬左右果實開始成熟裂開。雄隱花 ...
台灣特有種愛玉身世大解密- 生活
2015年6月27日 — 愛玉果的長相大小與土芒果差不多,只是愛漂亮,多了點白色花紋。愛玉與榕樹、無花果同為榕屬家族成員都是「隱花果」,把花藏在果實裡,所以愛玉 ...
愛玉子
愛玉子有分次開花,果實陸續成熟的現象,故採收時亦宜分次採取成熟果,然後削去外皮,一半切開,使瘦果充分曝露,以利用陽光曬乾或乾燥機烘乾。瘦果經常溫手工搓洗出果膠後 ...
野生愛玉籽
愛玉結的「果實」其實是隱花果,由花托膨大而成,真正的果實(愛玉籽)藏身在雌隱花果內,只有雌株的瘦果才能洗出愛玉,雄果是洗不出膠質的。採摘得的愛玉果要曬兩天 ...
愛玉雌果發育
愛玉子果實全年皆可採收,主要產季集中於8~10月。果實發育完全約需90~130天,成熟果實呈深綠色,果實偏軟,愛玉子隱花果發育共約可分為5期,若能掌握好,在果實發育至 ...
全世界只有台灣產愛玉!達人解密誕生過程
2020年8月5日 — 柔嫩爽口、口感極佳的愛玉是極受歡迎的甜品。 · 愛玉為台灣特有種藤本植物,其果實外型也常被說像是芒果。 · 愛玉這種特殊果實,目前唯一幫忙授粉的昆蟲為「 ...
愛玉子與薜荔比一比
葉片: 愛玉葉子長而尖,多為長橢圓形,新稍多為紅色, · 果實外觀: 愛玉果實果形變化較多,有球形、橢圓形、長橢圓形,果實多為深綠色,表面帶有白色斑點散生。 · 果實內部: