快速糖心蛋
2017年11月17日—一般的做法都是把溏心蛋煮好直接放入醬油中泡幾個小時就會很入味,但如果臨時想吃溏心蛋,就可以用這個快速的方法製作。也因為這個方法不用浸泡,就可以 ...,2023年10月4日—先取出雞蛋放至室溫(如果雞蛋放在雪櫃)·煮滾開水至100度沸點,放入雞蛋·...
溏心蛋食譜│溏心蛋時間之秘密!50萬like做法大公開實測 ...
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2023年10月4日—先取出雞蛋放至室溫(如果雞蛋放在雪櫃)·煮滾開水至100度沸點,放入雞蛋·用計時器準確算出6分鐘,完成後取出·在水喉下沖水降溫,再加冰浸泡快速降溫, ...
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