徐國斌法國麵包教學
...法國麵包魂吃出道地法國Part2自己動手做!法國麵包做法詳解烘焙用具基本麵團手揉法全圖解1法國金棍麵包2富貴金棍麵包3裸麥金棍麵包4葡萄核桃杏仁麵包5巴黎舞鞋6 ...,...製作、天然發酵過程、到麵包製作,都要求要重回法國傳統手作麵包榮光。這套「法國傳統麵包工...
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Courses課程資訊...徐國斌老師的正統法國麵包已得到很大的迴響,但把做麵包當成創作的他並不滿足,老師旅法25年,嘴與味早就是法國與台灣人的綜合了,經常推出把台灣食材 ...
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