徐國斌法國麵包

2017年2月24日 — 在網路上看到介紹國王烘焙法國麵包店和徐國斌師傅， 徐師傅13歲就到法國，15歲開始學做麵包， 還在法國開過連鎖麵包店，在法國烘焙界有「小王子」美稱。

這套「法國傳統麵包工法」強調原味、無添加，甚至不加入任何油或糖等，只以純正天然的法國麵粉、水、天然酵母及粗鹽，經過多道親手揉製、及長時間發酵的過程，才烘焙出的 ...

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國王烘焙Roi Du Pain，由來自法國的徐國斌師傅創辦，採用法國進口的頂級麵粉，讓手工烘焙麵包有著濃郁的麥香與扎實口感，絕不添加人工添加劑，完美呈現法國麵包的經典 ...

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國王級的法式烘焙 徐國斌，台灣烘焙業新秀，卻早已是法國烘焙界的熠熠巨星。 十三歲，負笈法國；十五歲開始學做法國麵包，二十五年來，天天與麵包為伍。

麵包魂: 巴黎二十五年烘焙師徐國斌帶你吃出無添加法國原味：書籍簡介原來，這才是真正無添加、純天然的法國麵包滋味！在講求免揉、省時省力的今天還有麵包師傅願意花 ...

國王烘焙主廚徐國斌-曾旅法二十五年，十五歲在法國學習做麵包，二十四歲已在巴黎擁有三間麵包連鎖店，以優異的烘焙手藝，在法國烘焙界，博得小王子的美譽。 天母國王 ...

Pain，由來自法國的徐國斌師傅創辦，採用法國進口的頂級麵粉，讓手工烘焙麵包有著濃郁的麥香與扎實口感，絕不添加人工添加劑，完美呈現法國麵包的經典美味。 ????. 追蹤.