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廣東鹽焗雞的做法
,,,2023年12月19日—1、准备一只三黄鸡或者童子鸡去毛洗净,清除内脏等。·2、盐焗鸡粉2勺入碗中,然后在加入1勺姜黄粉。·3、鹹三蒸酒倒入碗中。·4、加入一勺麻油拌匀。·5 ...,,,,1.土雞洗淨;將青蔥、薑、花椒和八角以刀背拍碎備用。·2.將作法1的蔥、薑、花椒和八角...
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1.土雞洗淨;將青蔥、薑、花椒和八角以刀背拍碎備用。·2.將作法1的蔥、薑、花椒和八角末放入鋼盆中,加入鹽、雞精粉、細砂糖、白胡椒粉及米酒,用手抓至蔥、薑味道滲出 ...
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