客家鹽焗雞的做法
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,,2019年11月21日—炮製鹽焗雞不難，懶人法就是用上現成的鹽焗雞粉，塗勻雞隻內外。之前我還會用粗鹽把內內外外刷洗，是媽媽教落，可以徹底去除污垢，但也別忘沖掉鹽分，否則 ...,,,,2022年1月7日—用炒热的盐把用玉扣纸包裹的鸡焗熟，成品带有盐在高温下生成的独特盐香气，俗称“盐焗香”，才能称之为“正宗盐焗鸡”。正宗盐焗鸡的配方：小母鸡1000克 ...,2017年1月12日—據說鹽焗雞的烹調手法是改良自「客家鹹雞」，客家鹹雞並不算...
【台南】308高地土雞城。草山月世界吃土雞！真是遙遠的美味～
老婆跑去偷吃！趁我不再台南時去偷吃了308高地的土雞，真是太過分了！不過老婆也說一定要再帶我去吃，因為老婆吃過之後滿意度似乎很高老婆難以忘懷那土雞的香脆的外皮，我看是自己貪吃想要再去吃吧！話說308高地...
【台南】西海岸活蝦之家。有胡椒蝦可以吃囉！
吃蝦子真的是一件很享受的事情，但是吃蝦子有幾點需要注意的蝦子的熱量較低，若怕肉吃太多不如多吃蝦，而且可以補充好的蛋白質唯一不好的就是膽固醇比較高，尤其蝦卵與蝦膏的部分，這點得注意最近期吃蝦吃得爽就...