[食譜] 紅遍中國大江南北的麻辣香鍋，味道像沒有湯的麻辣火鍋

準備炒麻辣底料；小火熱鍋後加入100ml的沙拉油，下薑和蒜炒出香味後，加入大紅袍、燈籠椒，炒至燈籠椒變色、大紅袍飄出香氣。 將郫縣豆瓣醬、永川豆豉以及剛剛打碎的乾辣椒 ...

干鍋料理怎麼做？愛料理精選232篇簡易食譜做法與步驟，有最新的麻辣乾鍋、腿排麻辣乾鍋、乾鍋馬鈴薯、麻辣乾鍋肉片(簡易版)。以及麻辣燙、干鍋、白花椰菜等相關料理 ...

麻辣乾鍋料理怎麼做？愛料理精選21篇簡易食譜做法與步驟，有最新的麻辣乾鍋、腿排麻辣乾鍋、麻辣乾鍋肉片(簡易版)、川味麻辣乾鍋蝦。以及麻辣燙、干鍋、麻辣鴨血等相關 ...

【乾鍋時蔬】料理大全- (78) 篇家常食譜與做法 · 麻椒時蔬香藕片乾鍋. 乾辣椒•蓮藕2節•黃甜椒•紅蘿蔔•馬鈴薯•蔥薑蒜•麻辣醬2匙•油•細白糖•米酒•鹽•白芝麻 · 干鍋椒麻時蔬.

2022年4月22日 — 【日常食譜蒐集】 麻辣乾鍋超下飯！ 自選配料很划算！ 肉多菜足好過癮 ( 辣度依口味調整，舒服！) · 二荊條辣椒段 · 燈籠椒 · 甜茴香 · 草果粒 · 白荳蔻 ...

2016年8月13日 — 食材: 乾辣椒段20g: 杏鮑菇60g: 蒜苗段10g: 太白粉水10c.c. 薑片5片: 八角5粒: 蒜頭10粒: 花椒粒3g: 蔥段10g: 肥腸180g: 豆豉5g: 高湯1碗.

材料. 食用油適量; 蔥2 棵; 薑2 片; 蒜5 粒; 乾紅辣椒5 粒; 乾花椒1 湯匙; 蝦(帶頭帶殼) 6 安士; 牛肉片6 安士; 魚丸6 粒; 蓮藕片3 安士; 椰菜花3 安士; 芹菜3 安士 ...