布蕾烤不熟
1.為什麼抹茶布丁烤不熟,看起來都是水水的狀態?這...烤不熟喔!2.如何判斷...全部用鮮奶油代替鮮奶的布丁作法我試過,質地會比較軟,但吃起來也比較油,口味接近布蕾 ...,2024年2月1日—料理步驟·1.鮮奶油、鮮奶和香草莢醬拌勻,中火煮沸·2.蛋黃加糖拌勻,慢慢加入...
食譜沒有教的事: 布丁和布蕾的差異?為什麼有孔洞
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2021年6月5日—烤時不足,使用容器的大小深度,可能和配方中的不一樣,因此烤的時間也不會一樣。...布丁布丁孔洞布丁無法凝固布丁脫模布丁食譜布蕾生布丁...另一個是烤溫 ...
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