巧克力脫模

2021年8月31日 — 一般来说，巧克力模具的材料主要是硅胶，其脱模是比较容易的。当巧克力冷却后，只需要抓住巧克力模具的边缘然后用力拉就能使得巧克力和模具之间出现空隙。

2017年2月10日 — 烘焙趣◇ 巧克力DIY__榛心巧克力漂亮脫模 · 1、建議用矽膠模，比較好脫模。 · 2、若天氣很冷，建議白巧力融化後，立刻入模，冷藏，再融黑巧克力。 · 3、 ...

2020年3月3日 — ＊巧克力在製作時，濕度、溫度不能太高，所以建議在冷氣房中操作. ＊巧克力在等待凝固時，別為了加快凝固而放入冰箱。 冰箱的水氣會讓巧克力很難脫模。

簡介： 1. 為符合廣大客戶需求，現有多種造型可選，總有一款深得你心2. 採用食品級材料注塑而成。加厚材料透明紋理清晰，線條柔美3. 易脫模，輕輕敲打模具背面對準每只 ...

制作模制巧克力时，哪些内容需要牢记在心呢？ 使用聚碳酸酯模具。 · 所需材料： · 第1步使用热风枪短暂加热模具顶部。 · 第2步将少量调温后的巧克力涂在顶部，然后均匀推开。

2020年10月15日 — 有所差異。灌模巧克力凝固時，可可脂層還未凝固，造 成兩者無法完全貼合，脫模時可可脂沾附於模型上。 ♤️改善方式：確認可可脂#完全結晶 後再灌模。 ♢️ ...

2021年3月11日 — (1) 將巧克力隔水加熱混合拌勻融化。 (2) 將融化後的巧克力液倒入造形矽膠模內。 (3) 待巧克力液降溫後放入冷藏30分，凝固定型後就可以脫模了。

分類位置 · 甜品餅乾糕點/擠花嘴/塑膠壓模 ; 簡要說明 · 下單前請先點看<內文>使用說明 ; 一般價 100 元 ; 會員價 ? 元 ; 貨運方式：. 由本公司指定貨運(可選貨到付款). 7-11店對 ...