川耳營養價值
2019年8月20日—...營養師來教你如何料理!...川耳」又可稱為「雲耳」,而一般大朵的黑木耳,我們多半用來當作炒菜料理的配角,木耳炒肉絲、酸辣湯等,兩者營養價值 ...,2022年1月17日—黑木耳如木耳、川耳等,屬擔子菌門傘菌綱,富含鈣、鐵、鉀、膳食纖維等營養,含...
木耳、雪耳、雲耳點分辨?原來各有營養神效
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2019年10月21日—整體來說,木耳、雲耳、雪耳的鐵質較紅肉如豬肝、牛肉和豬肉更高。尤其是雲耳,鐵質最高,每100克乾雲耳有97.4毫克鐵,比起同等份量的乾木耳多了差不多 ...
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