岩鹽奶蓋作法

2023年3月6日 — 製作步驟 · 取一盆，倒入鮮奶油、糖、鹽，用電動攪拌器高速攪打發。 · 打至出現紋路後，再加入鮮奶續打至綿滑、蓬鬆、濃郁帶有流動感，起司奶蓋可以在這時放 ...

2淡奶油加鹽打發至8分左右。看個人喜好吧，喜歡硬一點的打至10分也是可以的〜反正也不能太軟，否則浮不起來呀！

鍋內加入紅茶包及適量水煮滾，將茶盛起備用. · 忌廉芝士加入50毫升淡忌廉隔熱水座溶。 · 將鹽、糖及餘下的淡忌廉打發至七成企身。 · 加入忌廉芝士混合物、煉奶及40毫升全脂 ...

2020年12月22日 — 60 克岩鹽芝士奶蓋（食譜在此）. 10 克烏龍茶. 1 湯匙白砂糖. 200 毫升熱水. 200 克冰塊. 做法. 1. 在杯中，加入烏龍茶（10 克）和熱水（200 毫升）。

2020年12月22日 — 岩鹽芝士奶蓋是一種由忌廉芝士，淡忌廉和牛奶製成的奶泡。是製作芝士茶不可缺少的材料。 材料. 250 克淡忌廉. 100 毫升奶. 75 克煉奶. 60 克忌廉芝士.

2021年9月15日 — 奶蓋做法 · 1. 鮮奶油、牛奶、砂糖與少許鹽一起放入果汁機中 · 2. 啟動果汁機，打約80秒左右完成.