山頭火一風堂麵屋緣

2014年11月9日—[進軍台北的日本拉麵大評比]麵屋一燈=豚王(凪nagi)>山頭火>麵屋緣>大和家=一幻=麵屋武藏神山=三田製麵所沾麵>味之時計台=麵屋輝>旺味麵場=一風堂= ...,2012年6月19日—...麵屋緣湯頭細緻麵Q彈風味無窮有別於來勢洶洶的一風堂與山頭火,位於敦化安和商圈巷內的麵屋緣,門面隱密,可說是非常低調。入內後,長條型的吧檯,僅 ...,2012年6月19日—答案都是拉麵。今年4月,SOGO復興館引進旭川拉麵山頭火,開幕一...

[進軍台北的日本拉麵大評比] 麵屋一燈=豚王(凪nagi) ...

2014年11月9日 — [進軍台北的日本拉麵大評比] 麵屋一燈=豚王(凪nagi)>山頭火>麵屋緣>大和家=一幻=麵屋武藏神山=三田製麵所沾麵>味之時計台=麵屋輝>旺味麵場=一風堂= ...

各有所長,麵屋緣最得評審緣

2012年6月19日 — ... 麵屋緣湯頭細緻麵Q彈風味無窮 有別於來勢洶洶的一風堂與山頭火,位於敦化安和商圈巷內的麵屋緣,門面隱密,可說是非常低調。入內後,長條型的吧檯,僅 ...

專欄文章

2012年6月19日 — 答案都是拉麵。 今年4月,SOGO復興館引進旭川拉麵山頭火,開幕一個月,排隊熱潮絲毫不減。 5月,因節目電視冠軍爆紅的一風堂,與乾杯集團合作,在中山北路 ...

拉麵。麵屋緣。一風堂。山頭火

2013年1月18日 — 來自北海道的拉麵,京站店吃的,假日下午一點多,等候時間5分鐘,因為我一個人而已啦~~不過隊伍也不長,過用餐時間,應該排15~20分鐘左右就能吃到。

排隊拉麵大評比〉一風堂、山頭火、麵屋緣

... 山頭火」、電視冠軍「一風堂」等連鎖名店接連開幕,另外還有稍早開幕、隱身巷弄卻有部落客口碑推薦的「麵屋緣」。本期,《遠見》邀請日本食玩達人林嘉翔與前《蘋果日報》 ...

排隊拉麵大評比:一風堂、山頭火、麵屋緣

2012年6月18日 — 林嘉翔解釋,一風堂的細直麵易吸收湯汁,又不會像一般捲麵,附著太多而油膩,最宜搭配豚骨湯頭。「剛開始,麵條的口感偏硬,但吃到後來,麵條與湯汁交織, ...

日式拉麵時代來臨一風堂、山頭火、麵屋緣進軍台灣

2012年7月6日 — 今年,知名拉麵連鎖店不約而同進駐台灣:來自九州福岡的「一風堂」、北海道旭川的「山頭火」以及起源自京都「餘香」體系的台北「緣麵屋」,在半年內陸續展 ...

遠見/排隊拉麵大評比一風堂、山頭火、麵屋緣

2012年6月23日 — 本期,日本食玩達人林嘉翔與前《蘋果日報》美食組長張瑀庭親自領隊,探訪今年開幕、話題最高的一風堂、山頭火與麵屋緣,三種不同風味的拉麵。