山形縣米

2017年7月24日 — 綜合以上，新瀉、北海道、秋田、山形縣這日本前四大稻米產地，在產量和質量上，更是稻米種植的佼佼者。兼具水土豐腴、日夜溫差大等適合種稻的特徵，養育出 ...

山形縣特別栽培米種「光姬」是山形縣經過10年精心研究及改良的最高品質米種！米農對光姬米充滿信心，認為光姬米的品質更勝傳統的越光米種。 □下單後約3個工作天內出貨 ...

跟一般眾所周知的越光米比較起來：米粒較大、較白有光澤、黏性高。再加上山形縣特有的原生林的山泉水灌溉，難怪美姬米也獲得了今年日本全國稻米大賽的『金賞』獎。

山形縣的輝映米擁有漂亮飽滿的米粒，黏性足，咀嚼柔軟能感受獨特香氣及甘甜。米粒堅實具有出色彈性，甜度適中，即使冷溫也很好吃，廣泛被使用於便當、飯糰、壽司、炊飯等餐 ...

位於東北地方的山形，是享譽日本的知名米鄉，縣內種植包括「輝映米」（はえぬき）、「つや姬」、「雪若丸」等頂級稻種，地理位置依山面海，水利灌溉設施發展完備，擁有 ...

山形縣面積為93萬公頃（日本全國排名第9），其中有72％是森林。 東有奧羽山脈南北縱貫，從縣中部到西部，與之平行，有出羽丘陵連亙到朝日山地，甚至是南部的飯豐山地。

山形縣特別栽培米種「光姬」是山形縣經過10年精心研究及改良的最高品質米種，品質更被認為勝過傳統的越光米種。米粒形狀大，煮起的米粒充滿光澤、黏度佳及米味濃。

... 山形縣保存期限：365天米與水最佳比例：1:1 -- 之所以叫「艷姬米」，是因為它的的確確米如其名，美艷如姬。那一顆顆米粒雪白晶瑩、富有光澤，簡直如同會發光一般，煮出 ...

日本IRIS山形美姬米因為潔白的外觀以及光澤，而被稱為美姬米。 米粒本身較為偏甜，但是口感卻很清爽。香甜卻不膩口、黏度適中的美姬米，最適合搭配清爽的配菜或是日式 ...

山形縣位於日本東北地方的南西部，面向日本海。境內約90%地區都是特別豪雪地區，夏日又有少見的高溫，氣候型態極端。最上川穿越縣境中央，培育豐饒的土地及資源，是 ...