尾牙潤餅
2020年1月9日—刈包跟饅頭一樣是用麵粉發酵而成,再包入滷肉、酸菜、花生粉和香菜為餡料,因為形狀類似錢包,有象徵發財的祈福意味;而潤餅則包入豆芽、豆干、肉絲及蛋皮 ...,另外,傳統習俗上,一般家庭也會在這天準備潤餅或刈包,表示一年歲末的祈福及慰勞自己。「...
吃尾牙、打牙祭,刈包、潤餅祈富足
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另外,傳統習俗上,一般家庭也會在這天準備潤餅或刈包,表示一年歲末的祈福及慰勞自己。「潤餅」類似春捲,但比春捲大上一倍、也不用下鍋油炸,將薄如紙張的潤餅皮加入豆芽 ...
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