小籠湯包教學

2021年2月8日—步驟1.豬皮凍作法連結:·步驟2.加入剁碎的豬皮凍;加入香油拌勻,放冷藏保存。·步驟3.加入水及蛋白;攪拌到看不到水份;粗略揉成糰(麵糰比較乾和俱 ...,,,,,,,,,

【台南】清閣水樓。來吃湯包囉!

【台南】清閣水樓。來吃湯包囉!

似乎上次去上海遊玩之後,就沒有再吃到湯包這種東西了之前看到台南也有用吸管吸湯的【灌湯包】,覺得還真是懷念啊~於是就興起一定要來吃吃看看的念頭。店內用餐環境還頗框場舒適的,台南中午大熱天在室內有冷氣...