小卷炒米粉
2016年5月24日—加入醃好的肉絲,肉放下鍋以後先鋪平,讓表面煎香約1分鐘再開始拌炒·把剛剛剝殼以後剩下來的蝦頭一起放進去炒,等到蝦頭變紅以後加入高麗菜·湯汁煮滾 ...,小卷2隻、蝦仁6尾、米粉200克、胡蘿蔔4/1條、蔥2根、芹菜1根、香菜少許、鹽少許、白胡椒粉少許...
小卷米粉湯
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2020年6月15日—...炒香後下高麗菜絲還有蘿蔔絲,倒入高湯、蝦米水滾煮出味後,加入蛤蜊,最後加入香菇水、米粉滾煮。5.加入魚露、白胡椒、鹽巴、米酒調味。6.放入小卷 ...
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