宮崎牛
2023年9月6日—說到肉質的特性,神戶牛以非常細膩的大理石花紋聞名,據說比起其他和牛融點更低。然而另一方面,宮崎牛也正以其細膩的大理石花紋、光滑醇厚的油脂豐富度, ...,2023年4月3日—宮崎牛富含的鮮味成分油酸,油酸是橄欖油的主要成分,.在飽和脂肪酸中最不易氧...
躍上世界舞台的名牌牛肉—— 宮崎牛
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宮崎牛是指從宮崎縣所生產育肥的黑毛和牛當中選出公種牛所繁殖,並且依公益社團法人日本食用肉評等協會所訂定的評等標準達到4等以上的牛。宮崎牛的血統皆由農業團體全面 ...
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