安格斯牛肉粒煮法
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先將一口牛解凍,用食用水把一口牛的血水清潔乾淨,再利用廚房紙印乾;加入生抽、粟粉、糖、黑椒碎、麻油及生油醃1小時·薯仔去皮後切粒,浸水30分鐘,隔水蒸10分鐘至熟, ...,伍斯特醬蘑菇炒牛柳粒.牛柳或肉眼扒•啡蘑菇•洋蔥•蒜頭切片•黑椒碎•橄欖油•醬油•伍斯特醬(喼汁)•黑胡椒碎•粟粉•伍斯特醬(喼汁)•黃糖·彩椒炒牛柳粒·洋蔥牛柳粒·黑椒牛柳 ...,安格斯牛小排•無鹽奶油•海鹽•黑胡椒粗粒•黑胡椒蘑菇醬•義大利麵•水•鹽•無鹽奶...
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