學校營養午餐規範

學校午餐工作人員相關規範. 一、. 午餐執行秘書工作職掌. 二、. 營養師之工作職掌. 三 ... 正確的洗手方法. 四、. 正確的刷牙方法. 第陸篇. 營養教育之實施. 第柒篇. 學校 ...

依本注意事項規定辦理。 三、主管機關應組成學校午餐輔導會，負責規範、輔導、考核及獎懲學 ... 營養基準，以及. 中央衛生主管機關所定國人膳食營養素參考攝取量提供衛生 ...

【午餐資訊】為維護學生健康，學校午餐應依據「學校午餐食物內容及營養基準」規定辦理 · 1. 全榖雜糧類：宜多增加混合多種穀類，如：糙米、 全大麥片、全燕麥片、糙薏仁、 ...

學校供應膳食者，應依據中央主管機關所定學校午餐食物內容及. 營養基準，以及中央衛生主管機關所定國人膳食營養素參考攝取. 量提供衛生、安全及營養 ...

1.公布「學校午餐食物內容及營養基準」，提供各校供餐參考。 2.公布「幼兒園餐點食物內容及營養基準」，提供幼兒園供餐參考。 3.教育部國民及學前教育署提供幼兒園食譜 ...

附件1.學校午餐營養建議量 · 熱量的基準：以男女DRIs 活動強度「稍低」及「適度」熱量，扣除10%點心熱量後之2/5 · 蛋白質的基準：占午餐熱量平均值的16% · 脂肪的基準：占午餐 ...

2021年1月20日 — 「學校午餐食物內容及營養基準」(109.12.28 修訂)，其內容乃規範國小、國中與高中之營養午餐的食物內容及營養基準. 法源依據：學校衛生法第 23 條第 1 ...

5. 為達目標值之供餐份量，建議學校配合午餐食材實施健康飲食教育，並鼓勵學生. 攝取足夠份量，並在公告菜單時提醒家長供應學校未提供的食物，以讓學生獲得. 適量、均衡、 ...

雖然2013年「學校午餐食物內容及營養基準」增訂「半成品之供應量及頻率」（魚肉類半成品、各式丸類、蝦捲香腸火腿熱狗重組雞塊等，不得超過2份/週）之相關規範，但建議使用 ...

廠商必須滿足教育部規範之營養考量，菜單上之菜品是由廠商營養師依教育部「學校午餐食物內容及營養基準」開出，經市府指派協助本校的光武國中營養師審查，最後由本校 ...