學做甜點
2021年9月30日—可以說是食譜研發、科學做烘焙的入門寶典!我想學會如何科學做蛋糕.結語.以上都是我覺得很有幫助的學習資源,自學甜點是一條很長很有趣的路,我一 ...,7款甜點+零失敗秘訣在家學|烘焙丙級蛋糕證照線上課程.459位烘友一起學習...老師會用清楚好懂的解...
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2021年12月22日—步驟說明·將鮮奶油、牛奶與砂糖倒入鍋中,以小火煮至快滾狀態·吉利丁以冰水泡軟,擰乾水分後放入鍋中攪拌均勻·等吉利丁完全溶解後熄火,稍微放涼後倒入 ...
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