如何煮紅豆湯

燜燒鍋煮法 · 將紅豆洗淨，加入2倍水浸泡5小時。 · 取出浸泡後紅豆置於內鍋並加入4倍水量，於瓦斯爐上煮滾改小火燜煮15分鐘，續移入燜燒鍋燜40分鐘。 · 取出內鍋再加入適量 ...

2022年2月14日 — 【湯鍋】煮紅豆湯. 紅豆需先泡水5小時～1整晚，隔天將紅豆倒入湯鍋內。 待湯鍋在瓦斯爐上煮沸後，轉小火持續煮50分鐘。 起鍋前，倒入砂糖即可。 因為湯鍋 ...

2023年12月15日 — 1. 先將紅豆洗淨，稍微瀝乾水分，接著裝進塑膠袋或容器裡，放入冷凍庫結冰（破壞紅豆的結構會比較快煮軟）。

2021年12月28日 — 家裡有開飲機的人可以直接用開飲機滾水，以紅豆比水1：4的比例放入電鍋，先浸泡10分鐘，再按電鍋，外鍋1杯半的水煮30分鐘即可。煮熟後可以再悶10到20分鐘 ...

2024年1月5日 — 3種紅豆湯煮法 · 1.將紅豆洗淨，加入2倍水浸泡5小時。 · 2.取出浸泡後紅豆並置於內鍋加入4倍水量，於瓦斯爐上煮滾後改小火燜煮15分鐘，續移入燜燒鍋燜40 ...

2021年12月31日 — 紅豆和水的比例是1:4，設定蒸煮40分鐘後，開蓋加糖，保溫後燜煮15分鐘即可上桌。此外，若是用電鍋，紅豆、內鍋、外鍋的比例是1:4:2，跳起後燜30分鐘，外鍋 ...