好美里蛤蜊
【店家名稱】好美農漁產-蛤蜊娘.【店家地址】嘉義縣布袋鎮好美里虎尾寮400號.【店家電話】0952-775-171.【googlemaps】https://goo.gl/maps/LshBHppW2cMrPS6s6.,來自蛤蜊之鄉-好美里蛤蠣、虱目魚、白蝦自家混合養殖國家級自然生態保護區無工業汙染純海水養殖、低密...
好美里農漁產文蛤加工存好味魚塭觀光連結體感經濟再加值
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蛤蜊XO醬的製程,首先將文蛤煮熟後純手工挖下蛤肉,並再三確認其中是否有碎蛤殼,接著備齊所有用料,送到雲林元長的HACCP認證食品工廠進行加工。「要用小火慢炒兩個半小時 ...
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