好吃蛋炒飯做法
雞蛋炒飯：·原料：剩米飯，雞蛋，培根，蔥，鹽·做法：1、雞蛋打碎，放入鹽攪拌均勻。·2、培根切成小片，蔥切碎。·3、熱鍋燒油，放入蔥花炒雞蛋，再放入米飯翻炒。,2021年11月16日—料理步驟·1.生雞蛋：打入大碗/拌勻成蛋液。·2.青蔥：切蔥花。·3.隔夜白飯：放入蛋液...
還是先炒蛋？大廚透露正確做法，「多1步驟」好吃又粒粒分明
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對此，一位經驗豐富的大廚分享了一個完美解決這個問題的蛋炒飯製作方法。首先，將剩飯轉移到一個碗中，用湯匙輕壓，盡量碾碎，使隔夜飯可以更容易地分散開來 ...
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