女作家的北印度料理

2023年1月5日 — TAJ泰姬印度餐廳 的廚師團隊及香料都是在印度當地尋覓，除了調整不那麼重鹹重辣，口味都帶有文化衝擊。 S 16048475. 奶油炭烤餅70元. 北印度的主食是烤餅 ...

2024年4月24日 — 推薦芝山站美食亞瑟蘭印度餐廳Family Indian Restaurant，台北老字號印度料理品牌，2007創業，由印度主廚領軍，不少美食家、作家皆是座上賓！

2024年4月25日 — 2024 全新菜單延續餐廳開幕以來的初衷，依照印度五大地理區各地獨具特色的香料配方與烹調方式，引入更多在地小食，並透過主廚的妙手演繹，將這些膾炙人口 ...

2020年10月12日 — ... 印度餐廳女老闆亞瑟蘭用「提供遊樂場的心情」經營餐廳 ... 餐廳，菜色以北印度菜為主。在獲必比登推介前 ... 食譜裡 · 異國料理 王宏舜 印度 斜槓人生 作家.

2020年12月15日 — 這裡屬「北印度料理」的菜系，風味較溫和，注重香料之層次感。來到這，越多人來用餐越好點菜，如此可以嘗試看看菜單上各種不同口味的咖哩或烤肉。

2020年8月5日 — 如果一個人來自印度北部，他很有可能無法欣賞喀拉拉邦等南印度的主流菜餚。很多人都認為喀拉拉邦的食物很深奧，但我身為在喀拉拉邦學習和工作了3 年的北 ...

2022年8月14日 — 這家印度餐廳，賣的是道地的北印度料理。餐廳老闆「葛偉」是印度人，因為大學時期來台灣實習，畢業之後就留在這裡工作，從事印度香料的進口貿易。

2024年3月22日 — 印度外貿商人辛培奇（Tapesh Sinha）1989年來到台北，結識現在的妻子成了台灣女婿，當年有感台北沒幾家印度料理餐廳，因而在天母住家附近開了 「番紅花 ...