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2021年3月16日—古來聖賢皆寂寞,惟有吃貨留其名。從先秦到明清,尋找中國飲食起源,追溯52道經典菜品的歷史演變,探討各地飲食文化,細數歷朝 ...,2019年5月22日—夫妻肺片是經典的川式涼菜,主要食材是牛舌、牛心及牛肚等,這些牛內臟先要經過工序繁複的清洗、汆水步驟,然後以自家製的滷水滷至入味,再以香料、辣油及 ...,2021年6月20日—「夫妻肺片」來源可考究自成都一對夫妻將當地牛雜小吃「廢片」賣出好成績後,從小攤併入...
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【台南】夫妻肺片。麻辣鴛鴦鍋
很久沒有吃麻辣鍋了,所以決定找找台南好吃的麻辣鍋在台南我一直都知道有一家【夫妻肺片】麻辣火鍋,而且還常常經過網路上搜尋的評價也都很不賴,於是決定前往吃個爽啦!麻辣鍋每個人的鍋底費是80元,豆腐及鴨血...