太魯閣族食物
小米對太魯閣族人而言,是種獨特且珍貴的作物,不過由於產量.少,後來變成一種高經濟價值作物,不是每天都能夠吃得到。反倒.是芋頭及地瓜,是易種植又親切的食物,幾乎 ...,2021年7月31日—狩獵是以前太魯閣族主要的生活方式,之後慢慢轉為以農耕為主,飲食的烹飪方...
太魯閣族的文化(農業飲食) 追蹤專案
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傳統的農耕法採取收割後焚田作肥,再換另一塊地耕種的輪休法。種植的食物以地瓜、粟(小米)、樹豆、芋頭為主。開闢農地是男人的職責,播種則是婦女的工作,早期的農具只有 ...
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