太魯閣族食物
小米對太魯閣族人而言,是種獨特且珍貴的作物,不過由於產量.少,後來變成一種高經濟價值作物,不是每天都能夠吃得到。反倒.是芋頭及地瓜,是易種植又親切的食物,幾乎 ...,2021年7月31日—狩獵是以前太魯閣族主要的生活方式,之後慢慢轉為以農耕為主,飲食的烹飪方...
重點放在太魯閣族傳統美食食材介紹與認識。
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傳統上太魯閣族以小米、玉米、地瓜等為主食。平時以南瓜、薑、野菜、辣椒、豆類加鹽一起煮,有人家裡會飼養豬與雞,也會獵捕一些動物 ...
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