太陽餅做法影片
,,,,,,2023年2月12日—料理步驟·步驟1.準備好所需要的食材。·步驟2.油皮:將中筋麵粉、糖粉(過篩)、無水奶油、冰水全部一起按壓均勻成糰,備用。·步驟3.油酥:將低筋 ...,,作法·1.將油皮包入油酥後,擀捲兩次。第一次手掌心長,第二次手掌長,蓋上保鮮膜或透明塑膠...
太陽餅食譜與作法by 鄭燦華
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2023年2月12日—料理步驟·步驟1.準備好所需要的食材。·步驟2.油皮:將中筋麵粉、糖粉(過篩)、無水奶油、冰水全部一起按壓均勻成糰,備用。·步驟3.油酥:將低筋 ...
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