义子燒餅做法

燒餅: 麵粉200 克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50 克麵粉加油拌勻成油心。切割 ...

2018年3月10日 — 將鹽倒入麵粉中混云, 接著倒入滾水,邊倒要用叉子或筷子攪拌,讓麵粉都能吃到滾水，拌好後的麵粉就跟照片中一樣。

2022年5月10日 — 做法： 奇亞籽放入攪拌杯，打成細粉狀(圖一)。燕麥麩皮放入攪拌杯，打成細粉狀(圖二)。 奇亞籽粉、燕麥麩皮粉、杏仁粉、黃豆粉、泡打粉、1/2茶匙鹽放 ...

2017年10月29日 — 原蔗糖溶化於熱水中，攪拌均勻。 · 加入自製蔥油，用手搓揉至麵糰吸收油份。 · 放入碗裡，放入蒸烤爐（發酵模式）40°C 發酵1 小時。 · 製作油酥 · 低筋麵粉 ...

層層疊疊的酥皮加上甜甜糖心,這燒餅好好吃^^~ 糖燒餅約做10個一.油皮麵團30g/個材料: 老麵100g,中筋麵粉100g,糖粉15g,芥花油(註1)40g, 冷水52g, 老麵做法請參考: 饅頭老麵 ...