大根即白萝卜,读作“带空”,是偶扽(关东煮)料理的代表食材之一,无论男女老幼在品尝偶扽(关东煮)时几乎都会首选萝卜。萝卜本身没有特殊味道,经过出汁(だし)的长 ...,2022年1月21日—我用壓力鍋來煮大根比較節省時間、把所有的調味料跟白蘿蔔放到小壓力鍋裡面...
燉煮關東煮大根作法by Justina 賈斯汀娜
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2022年1月21日—我用壓力鍋來煮大根比較節省時間、把所有的調味料跟白蘿蔔放到小壓力鍋裡面、中火來煮大概煮10分鐘之後開始煮滾。
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