夏季當令蔬菜
其他:芽菜類、冷凍蔬菜類.番石榴、香蕉、桶柑、葡萄、梨子、.釋迦、柳橙、椪柑、蓮霧、棗.2.花果菜類:花椰菜、青花菜、甜瓜、胡瓜、扁蒲、豌豆、毛豆、甜椒、辣椒 ...,2020年6月5日—夏天盛產的瓜類蔬菜其實大多屬於涼性蔬菜,像是:苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜...
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若依其生長期所需溫度之不同,可分為性喜高溫的暖季蔬菜,以及性喜溫暖或涼爽的涼季蔬菜。其中台灣蔬菜栽培大部份以涼季蔬菜為主,而適合夏季栽培之暖季蔬菜僅有絲瓜、扁蒲 ...
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