在家烘咖啡豆
,最重要的是不要停止翻攪,所以真的最好在沒有人會打擾的時間來焙炒豆子。當豆子吸熱後,若升溫過快,也可以將鍋子暫時離火,快速翻攪豆子,甩鍋,降溫來調整。整體烘豆時間 ...,1.簡單的烘焙機器.這裡有一些選擇,取決於預算以及期望的機器特性。·2.咖啡生豆.烘焙...
來學烘豆吧! 自烘咖啡豆-入門
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1.簡單的烘焙機器.這裡有一些選擇,取決於預算以及期望的機器特性。·2.咖啡生豆.烘焙需要的就是生豆,但要知道生豆有所區別,當開始在家烘焙,你會注意不同產區、品種、 ...
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