在家桶仔雞做法
2018年10月30日—前一晚先醃雞,整隻雞先抹少許的酒(去腥),抹鹽,再抹胡椒或醃粉,然後把肚子塞一些蒜頭(最好輕拍過),再塞大蔥(也要輕拍哦),用保鮮膜封 ...,,,2020年12月14日—①在水加入鹽巴、胡椒鹽、米酒、蔥抓均勻②雞浸泡至滷汁裡面一晚,拿出來的時候擦...
簡單哥
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2020年12月14日—①在水加入鹽巴、胡椒鹽、米酒、蔥抓均勻②雞浸泡至滷汁裡面一晚,拿出來的時候擦乾③雞塞蔥用線綁好固定,灑均勻胡椒粉靜置反潮④燙過大白菜、熱水放入接 ...
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