土耳其冰淇淋介紹
甜蜜沁涼的土耳其冰淇淋(土耳其語:Marasdondurması)是土耳其美食的典型代表,其迷人的特色是有著太妃糖般的香濃與麻糬一般,Q彈帶勁的扎實,讓人再三回味,藉由師傅 ...,2023年9月23日—和一般的冰淇淋成分不太一樣,土耳其冰淇淋是用山羊奶、糖和蘭莖粉(salep)...
甩來甩去的煩死了——如何智取土耳其冰淇淋小販
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2023年7月29日—和一般的冰淇淋成分不太一樣,土耳其冰淇淋是用山羊奶、糖和蘭莖粉(salep)製成,而蘭莖粉中的成分就如同天然的乳化劑,也是讓土耳其冰淇淋具有Q彈、像 ...
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