四川名菜
川菜是中國四大菜系之一,因起源於四川(含今重慶市)、貴州一帶而得名,以麻、辣、鮮、香為特色,以「一菜一味,百菜百味」著名。以全中國在營業的菜館來說,川菜影響力可算 ...,川菜是中國四大菜系之一,因起源於四川(含今重慶市)、貴州一帶而得名,以麻、辣、鮮...
四川「10大名菜」有哪些?您吃過幾種?不愧是八大菜系中的 ...
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2022年3月29日—1:麻婆豆腐,屬於川菜的傳統名菜,主要原料是用豆腐,豆瓣醬,牛肉末,蒜苗,花椒,辣椒製成的一道家常菜。麻婆豆腐創建於清朝同治元年,在成都萬福橋邊 ...
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