單寧鐵
單寧是植物中所含的「澀味」成份,柿子的澀味就是這...常喝富含丹寧...例如蛋白質、碳水化合物、脂肪、食物纖維,還有維生素B1、維生素E以及鐵、磷等多種重要的微量營養素 ...,單寧是植物中的一種防衛用化學成分,用來封鎖蚜蟲的口腔以收防止蚜蟲的攻擊。·單寧跟多...
防護食物「單寧酸」,帶你了解單寧酸功效、好處、食物
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2024年2月2日—單寧酸會阻礙鐵質的吸收能力,對缺乏鐵的人可能會產生不良的影響,因此缺鐵性貧血、吃素,以及正值生理期的女性,因為容易缺鐵,應注意單寧酸攝取量。不 ...
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