咖啡專業知識

分類: 手沖知識 · 水質如何影響手沖咖啡的風味？ · 什麼是TDS？ · 濾紙、濾布、金屬濾網子大不同，分別有那些優點與特色呢？ · 手沖咖啡，不同溫度對於咖啡風味的感受有何 ...

Introduction to Coffee 專業咖啡知識課程是SCA 其他5個課程的入門簡介，包括了解有關咖啡種植、咖啡農業、萃取、烘焙、風味評估和一般咖啡分銷結構的基礎教學。

電子書：咖啡專業知識全書：咖啡豆產地、烘焙、沖煮、菜單設計與店家經營深度分析（五部不分冊） (電子書)，原文名稱：Coffee Study Plus，語言：繁體中文 ...

2021年5月29日 — 咖啡豆是一種果實的種子，在本文我們將介紹1. 三大咖啡豆種類、2. 咖啡的主要產地、3. 咖啡豆的分級、4. 精品咖啡的定義、5. 咖啡處理法的風味、6.

2023年2月24日 — 今天就讓步昂以最淺顯易懂的咖啡知識懶人包和你分享，讓你看完一秒化身咖啡專家！「4 步驟挑選咖啡豆懶人包」 ，讓剛踏入精品咖啡的新手也能快速弄懂，選 ...

咖啡專業知識全書: 咖啡豆產地、烘焙、沖煮、菜單設計與店家經營深度分析：韓國IBLINE集結知名咖啡師製作暢銷咖啡經典書籍韓國專業咖啡雜誌出版團隊、咖啡師大會主辦 ...

2020年11月4日 — 咖啡知識是一門很深的學問，從咖啡品種、處理法、烘焙程度到沖煮方法，都有很多技術成分，每一個步驟都會影響咖啡的風味，對咖啡入門的人來說， ...