咖啡如何泡

2023年5月30日 — 準備一壺熱水，從中心點開始以細細的水流慢慢倒入，讓咖啡粉完全浸濕時停止注水，等待30 秒，咖啡粉會稍微膨脹，將咖啡粉中的氣體排出，後續沖煮的水流就 ...

2022年8月25日 — 由濾杯中心開始注水，慢慢的從內向外畫圈再繞回中心，直到將咖啡粉完全浸濕（水量大約為咖啡粉的一倍），後停止注水，記得熱水不可沖到濾紙。

2020年5月12日 — 沖泡方法：先用熱水預熱法壓壺和杯子，將研磨好的咖啡倒入壺中，倒入適當溫度的熱水快速攪拌，浸泡4分鐘，並於5到7分鐘時慢慢按下柱塞，將咖啡渣與咖啡 ...

「手沖咖啡」是將熱水澆在咖啡粉上，並透過濾紙、濾杯，最後萃取出咖啡液的咖啡沖泡方式。相較於其他咖啡沖煮方式，手沖咖啡速度快，大約只需3～4分鐘就可以享用熱騰騰的 ...

2020年12月8日 — 手沖咖啡教學，帶你認識手沖咖啡器具與沖泡步驟. 手沖咖啡無需高超的沖泡技術，只要準備好沖泡器具，掌握手沖咖啡7大步驟，便能泡出一杯獨一無二的好咖啡 ...

2023年11月13日 — 準備好熱水後，將適量即溶咖啡粉放入杯內。先加入少量熱水，水量蓋過咖啡粉，便可以均勻攪拌咖啡粉，直至見到咖啡表面釋放出細小的氣泡。釋放氣泡的步驟 ...

2022年9月5日 — （一）步驟1：磨咖啡豆、煮水 · （二）步驟2：放濾紙、倒入咖啡粉 · （三）步驟3：悶蒸（第一次注水） · （四）步驟4：沖泡（第二次注水） · （五）步驟5： ...

2023年2月14日 — 這樣泡咖啡不苦澀！泡咖啡別犯3大NG動作咖啡師教你泡出一杯會回甘的咖啡 · 泡咖啡NG1：研磨度太細 · 泡咖啡NG2：用滾水沖煮 · 泡咖啡NG3：讓最後一滴流入 ...