自己煮咖啡

2023年11月2日 — 要如何自己煮出好喝的咖啡，包括煮咖啡的器具、煮咖啡的比例等，都是會影響一杯咖啡的風味，因此小編將在以下為各位整理出幾個煮咖啡的方式及技巧的煮 ...

2018年5月31日 — 使用步驟： 1.倒入水或熱水至下壺，以酒精燈或瓦斯爐煮開，將過濾器裝入上壺。 2.當水沸騰後，將上壺插入下壺，水會慢慢上升至上壺，在上壺加入咖啡粉讓 ...

手沖咖啡新手也能體驗沖煮不同水溫，比較85℃、90℃的口感找到自己的最愛！ 【補充小知識】. 除了水溫，萃取的時間同樣影響咖啡口感，喜歡喝酸一點的咖啡，萃取的時間 ...

2014年10月29日 — 咖啡的味道是決定於自己的口感，有些人偏好酸，有些人偏好苦，但如果要避開喝到「走味的咖啡」，最重要的三個關鍵就是：1. 水的溫度、2. 咖啡粉的粗細、3.

2020年9月4日 — 今天將由專業的咖啡達人來分享五種咖啡沖煮方式「手沖咖啡/ 愛樂壓/ 摩卡壺/ 虹吸壺/ 義式咖啡機」，讓你用平價的台糖宏都拉斯咖啡豆，輕鬆沖煮一杯屬於 ...

2021年3月11日 — 早期大家會使用三合一咖啡包，現在大家則是會購買咖啡豆、磨豆器、沖煮咖啡的器具回家自己沖咖啡來喝，不僅可以避免咖啡包的奶精、糖份，更能喝到咖啡本身 ...

2020年12月7日 — 1. 選擇1：16 ∼1：18的水粉比例，水量不超過473毫升。 ... 2. 測量咖啡豆重量並研磨。研磨後再次秤重，確保咖啡粉重誤差在1公克以下。 3. 將濾杯放置於杯口 ...

2020年7月29日 — 身為咖啡控的我，想要研究自己煮咖啡跟大量寄杯咖啡哪個比較省錢， 至少一天需要喝2-3杯才有動力上班(要不然真的會想睡覺 ) 如果自己煮咖啡，成本如下 ...