咖哩巧克力
2018年8月3日—甜食的巧克力,可可的滋味厚實,加入咖哩中熬煮,咖哩的香料與可可味彼此融合,增加了咖哩的層次、濃郁度。在咖哩熬煮至起鍋前放入,使用一般的巧克力塊即 ...,2022年1月4日—巧克力入菜常見在南美、歐洲的燉菜、肉醬、醬汁料理,巧克力相當於中式料理...
巧克力黑咖哩雞
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作法·用調合油爆香蒜末,續入雞腿肉,加入少許咖哩粉勻開附著於雞肉上。·待雞肉表面煎至上色後,續入蔬菜拌炒。·加入咖哩塊、水,煮滾後轉小火熬煮至蔬菜軟化。
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