咖哩巧克力
2018年8月3日—甜食的巧克力,可可的滋味厚實,加入咖哩中熬煮,咖哩的香料與可可味彼此融合,增加了咖哩的層次、濃郁度。在咖哩熬煮至起鍋前放入,使用一般的巧克力塊即 ...,2022年1月4日—巧克力入菜常見在南美、歐洲的燉菜、肉醬、醬汁料理,巧克力相當於中式料理...
咖哩加入這些食材,口感更香醇濃郁!8個隱藏版下廚小秘訣
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在挑選咖哩塊時,許多人會習慣挑選口味較不單調的「微辣」口味,但有時候部分家中成員不吃辣,容易造成烹調時的兩難,這時候可以適時地加入「巧克力」,利用其甜味綜合辛辣 ...
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