味增湯熗鍋
2015年5月26日—豚汁的湯底是味噌,但湯汁不多、內容材料非常豐富,概念類似火鍋,但風味又厚重得多,日本人最常用它來當下午或宵夜點心,是不吃正餐時的最佳良伴。這種 ...,,2019年3月8日—厚昆布先泡水1~2小時泡軟,可節省之後的熬煮時間。·鍋中加入600c.c.的水,...
味噌湯要好喝,原來不能用「煮」的!
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2019年3月8日—厚昆布先泡水1~2小時泡軟,可節省之後的熬煮時間。·鍋中加入600c.c.的水,放入昆布以小火熬煮約5~8分鐘,讓昆布鮮味融入水中。·待小滾後放入柴魚片即 ...
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