吻仔魚營養價值
2023年11月9日—沒有魚刺,營養滿滿的魩仔魚是很多大人、小孩都喜愛的食材,但是魩仔魚其實有不小的爭議。本文深入探討這種小魚的一切,包括它的來歷、爭議、營養價值、 ...,在魚類的選擇上,除了魚肉本身的營養價值,還要注意生態的維護,和避免攝取到過多的重金屬...
《時報周刊》優質蛋白質魩仔魚營養鈣多多
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2016年1月15日—魩仔魚比較獨特的營養素是鈣質,雲林基督教醫院營養師鄧羽汝表示,每100公克魩仔魚有300多毫克的鈣,不過一般吃不到這麼多的量,因此雖可視為高鈣食物之一 ...
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