2023年11月9日—事實上100公克的生魩仔魚鈣質含量約為157毫克,在海鮮中並不算特別高,例如:櫻花蝦(生)760毫克、丁香魚531毫克、蝦皮1381毫克、蝦米1075毫克都 ...,在魚類的選擇上,除了魚肉本身的營養價值,還要注意生態的維護,和避免攝取到過多的重金屬。如果...
《時報周刊》優質蛋白質魩仔魚營養鈣多多
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2016年1月15日—細細小小的魩仔魚,鈣含量豐富且可提供優質蛋白質,適合牙口不好的老年人與小孩,炒菜、煮粥、煮湯、煎蛋均百搭。魩仔魚比較獨特的營養素是鈣質, ...
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