吃豆乾的好處

2023年3月8日 — 近年來網路謠傳，吃豆製品容易得乳癌的說法，對此，營養師李婉萍表示，吃豆製品不會增加乳腺癌、子宮肌瘤等疾病風險；甚至有助於降低乳腺癌復發機率。

2021年4月13日 — 瘦身減重：可選擇冷凍豆腐、傳統豆腐、盒裝豆腐，其中冷凍豆腐的蛋白質比例最高。 · 健身增肌：建議豆皮、豆干絲、豆干，其中豆皮的蛋白質比例最高。 · 飲品 ...

2014年11月23日 — 國泰健康管理李宜芳營養師表示，豆干主要是由黃豆所製成，而豆類幾乎沒有膽固醇，可有效避免各種心血管疾病上身，因此，若豆干作為每日蛋白質的攝取來源， ...

2022年7月1日 — 豆乾水分含量少，所以蛋白質和鈣質含量相對豆腐高。100克小方豆乾（約2片半），含有17克蛋白質量（等於2.5顆蛋）、鈣質685毫克，是傳統 ...

大體而言， 豆干的營養僅次於黃豆，但高於豆腐和豆漿，故為良好的黃豆加工製品。當然，正也因其水分含量較豆腐少，所以相對熱量也較高，每百公克約有200大卡， ...

每百公克百頁豆腐熱量為216大卡，並含17公克脂肪，但僅有33.5毫克的鈣。故百頁豆腐唯一的優點只有提供優質蛋白質。 豆皮和豆干各有那些營養好處呢？請看下 ...

豆干是豆腐經加壓、烘乾和上色而製得，因其水分含量較豆腐更低，故營養密度會較豆腐高。大體而言， 豆干的營養僅次於黃豆，但高於豆腐和豆漿，故為良好的黃豆加工製品 ...

2021年7月12日 — 你或許聽過「豆腐等黃豆製品是很好的植物性蛋白質食物」，或聽說「喝豆漿、吃豆腐可以補充鈣質」，或被告知「豆製品是零膽固醇、低熱量、健康營養的食物」 ...