吃拉麵
2024年3月13日—深受台灣人喜愛的日式拉麵,各店家從獨特湯頭、麵條口感、豐富配料等變化多端,讓許多人心甘情願犧牲膝蓋也願意只為一碗拉麵大排長龍!齊聚台灣拉麵迷的臉 ...,2024年2月8日—台北必吃拉麵推薦!國慶連假吃台北拉麵鬼金棒、麵屋壹慶、雞湯桑、辰拉麵、...
拉麵的吃法
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拉麵要好吃,除了麵條配方要對,煮麵技巧也很重要,大鍋、寬水、旺火,是公認不二的煮麵要訣,麵條在滾水中賣力翻煮,點過冷水之後,將熟馬上起鍋,才能確保入口那股彈牙的 ...
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