台灣薑母鴨做法
2021年10月25日—薑母鴨、㊙️不要先用黑芝麻油爆薑,先乾鍋炒鴨肉?的詳細作法:台灣街頭巷尾、每到冬天就會飄散一股濃濃的姜母和中藥材的香味,記得東湖隧道口那家店 ...,2023年12月29日—老薑分成兩部分。·起油鍋開中小火,倒入適量麻油,待油溫至攝氏140∼160度時,...
薑母鴨選公的才好吃?2撇步爆香、鎖住肉汁是美味關鍵
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2023年12月29日—老薑分成兩部分。·起油鍋開中小火,倒入適量麻油,待油溫至攝氏140∼160度時,放入爆裂的老薑輕炒至香氣出來。·待薑片外表成乾黃狀態時轉中大火,放入鴨 ...
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